不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺中冰釀咖啡禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新竹衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林知名咖啡禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，彰化精品咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投藝伎咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，桃園濾掛式咖啡企業贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新竹哥倫比亞咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗不酸的咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 南投宏都拉斯咖啡哪種好喝
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺南濾掛式咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。苗栗浸泡式咖啡送禮推薦
仲夏晨醒，難得微微涼。連日心里頗不安寧，且享這天色微陰的清涼，湖邊走一走去。 樹，蔽日參天，草，翠潤豐茂，滿眼的青綠擁抱著我，萱草金色的喇叭朵尚有余韻，玉簪雪白淺紫的花卻已凋殘，應季的八月菊，在草叢中灌木后閃著笑靨，紅黃粉絳自有一番清麗。小路蜿蜒，地磚潤澤而紅，得益于這幾年城市道路、公園等相繼進行海綿化工程。鮮艷的紅綠色彩對比，讓我忽然憶起大觀園中題匾“怡紅快綠”的情節，頗合心境。 前有堆土而成的小山，幾十米高。丘上遍植紅桃翠柳，春日倒也略有蘇堤況味，眼前早謝了紅桃，有累累綠實墜枝，綠色小桃絨毛上凝結了晶晶亮的小珠。沿著小路，緩緩登上土丘，眼前有斜斜的雨絲飄過，揚手迎一迎，水汽蒙蒙。 沿著曲曲折折的林間小路，繞過密密叢生的修竹，一池夏蓮驚艷。翠蓋朱華，亭亭凈植，這奇異的水生花，本就不沾染一些兒淤泥塵埃，和風微雨中，翠綠的蓮葉上幾粒珍珠輕輕滾動，珠落玉盤，相映生姿；粉色的蓮花蒙了雨水滋潤，平添了幾分明艷，那個江南涉江采芙蓉的女子，也當有著一樣明艷的面容吧；一只瑩藍的蜻蜓俏立在蓮花蕾尖，三兩只鶯雀藏身池邊低垂的柳條里，嘀哩嘀哩地吟唱，也算是“蓮深聞鷓鴣”了。微笑著，望著一池蓮花，心里漸漸生出一份澄明喜悅。 雨大起來了。欒樹與櫻花連理覆蓋的枝葉再遮擋不住，雨滴接連落到白衣上，洇出一朵一朵的花。海綿化的人行路不會積雨，路邊植草溝漸漸有了一小洼一小洼的水。雨水從帽檐開始不斷凝結、滴落，衣衫上雨的花朵隱去了，連成一片。怎么不能去路兩邊的店鋪躲雨？是心中有了被雨抱著又抱著雨的欣喜罷了，今幸淋雨，今且淋雨。想起東坡居士“斜風細雨不須歸”的灑脫坦蕩，想起毛澤東主席迎著風雨跑向岳麓山巔的壯懷豪邁……我，許多年了，未曾抱雨，究竟是失去了淋雨的能力，還是迷失了淋雨的勇氣？ 夏雨忽至而易散，不知不覺雨停了，太陽又露出云層，映得標牌上“富強 民主 文明 和諧”幾個大字閃閃發亮。立足平凡腳踏實地，一草一蓮都是勝景，心懷天下仰望星空，一風一雨皆為歷練。如果人囿于墻角蝸名微利，人生沒有格局，自然經不得風雨；如果人融入社會國家，心懷民生天下，當然會擁抱風雨，有一番大自在。 一起來吧，且淋雨去！ >>>更多美文：散文隨筆
和你在春天有個約會 我久久的盼望 如今，春天早已過去 卻不見你的蹤影 一縷縷愁緒無處傾吐 我多想留住春天 回味著蜜蜂的親吻 那是當初最有詩意的吻別 而今蜜蜂與花朵擦肩而過 所有的美麗仿佛從指間流失 那年相聚的約定，只留下 淡淡的花香和傷感的回憶 春日的夢想還在延續 紛亂的思緒如雨，拉直又飛揚 我不止一次用花開的聲音，喊你 再次觸動悸動的心思 今天，我有難以割舍的念想 看著春天的腳步輕輕 又一次想起你 我們曾經那個約會在夢中 >>>更多美文：優美詩歌
軍訓的教官是個山東人，大眼睛，膚色黝黑，嗓門大，熱情而靦腆。 別的教官自我介紹的時候大都會說，大家好，我姓張，以后大家可以叫我張教官。 然后同學們齊聲說，張教官好！ 我們教官站在前面吭哧吭哧了半天，說，我……叫張來福。 然后，我們靜等他繼續。 大約五秒鐘后，發現，沒了。 然后，這時候因為個子高而站在第一排排頭的沈映鶴突然笑起來，大喊一句：“來福好！” 全班非常默契地跟著狂吼：“來福好！” 然后，剛排好的隊伍就像多米諾骨牌一樣倒得稀里嘩啦。 中午吃飯的時候，仍然是peoplemountainpeoplesea。高一新生一股腦兒地擁進食堂，把高二、高三的人嚇得飯盆都拿不住了。我心想，他們當年不也嚇唬過前輩嘛。 獨自一人坐在桌邊吸溜吸溜吸面條的時候，不知道怎么就突然抬起頭來，環顧四周熙熙攘攘的新同學。 那一刻突然又開始胡思亂想。如果我是劉懿言看到這一刻，心里會是什么感覺？ 世界上的對手竟然這么多，漫無盡頭，好疲憊？ 還是，躍躍欲試，新的戰役要打響？ 我不知道。盡管我很一廂情愿地記得她的存在，為她惋惜難過，可我終究不是她。 我只是覺得我要淹沒在這里了，以一個無名氏的身份。 三點多我們軍訓結束，余偉領著我們繞了學校一圈，回到班級，開始轟轟烈烈的排座位行動。我站在走廊里用腳后跟輕輕地磕著墻根，不知道怎么辦才好。 我遠遠地看著沈映鶴。他已經有了不少新朋友，雖然是第一天軍訓，可是班里的很多人都首先認識了兩個人，一個叫方勺安，一個就是沈映鶴。認識方勺安的多是女生，那張俊秀的小白臉和冷冰冰的氣質擺明了就是吸引思春少女的。而沈映鶴，則因為那張傻兮兮的笑臉和調戲張來福的勇氣得到了男同學們的青睞，勾肩搭背的，好不熱鬧。 不知道為什么，我更欣賞沈映鶴這樣的男生。我總覺得，能被同性欣賞喜歡的，才是真正的好男孩。 沈映鶴是否記得，那天他開玩笑一般地對我說，我們坐同桌吧。 難道我應該走到余偉面前去說，老師，我想和沈映鶴一桌——我沒那個勇氣。何況，會被人誤會的吧？會吧……會吧…… 我心里一只白天使、一只黑惡魔就明目張膽地互毆，拳打腳踢中，我看到沈沛瑜從我身邊沖了過去，怒氣沖沖的樣子，好像剛剛蓄滿的電池。 背后黑丫頭在低聲叫好，沈沛瑜，沖啊！ 我看到她走到方勺安面前，站定，周圍很多人都像我一樣假裝沒看到，其實八卦的余光盯得緊緊的。 她笑得很緊張，有點兒假，急急地說了一句什么，然后就開始傻笑，萬分尷尬地。 方勺安抬起頭，愣愣地看了看她，那副樣子讓我覺得這個冰冷的美少年變得有點兒活人的熱乎氣兒了。 然后他點頭。 沈沛瑜失魂落魄地朝我后面望過來，我聽見黑丫頭憋足了一口氣兒，大叫，YES！ 然后沈沛瑜就樂得屁顛屁顛地跑到余偉面前去申請了。余偉挑著眉毛遠遠地望了一眼方勺安，意味深長地一笑，也點了點頭。 沈沛瑜回來的時候，頗有些英雄凱旋的意味。 然后失魂落魄的就是我了。 然而就在這個時候，沈沛瑜開頭，后面去找余偉的人就絡繹不絕：近視的、遠視的、弱視的、熟人想坐一桌的……我突然失去了沈映鶴的蹤跡。 看緣分吧。我在心里干笑了一聲，按規矩，大小個兒排隊，能排到一起去，就坐一桌，沒什么。沒什么。就是有點兒失落而已。 可是我的中等個子，要怎樣才能和那個傻高個兒坐在同一排呢？ 這時候，余偉扯著嗓子喊了一句：“有特殊申請的同學都說完了吧，還有嗎？那咱們就按照大小個兒排隊了啊……” 突然，我聽見了沈映鶴的大叫：“等一下等一下，我都忘了，我還沒說呢！” “你又怎么了啊？”余偉飛了一個白眼過去。自從草皮事件之后，余偉就一直對沈映鶴咬牙切齒。 “我要同桌啊，那個誰，趙雪硯！” 所有人都在嘈雜的背景音掩護下小聲地對余偉提出“非分之想”，只有他大著嗓門當著安靜的人群喊出要和我一桌。 那一刻，我恨不得鉆進地縫里面去。 然而真的真的很開心。 余偉目瞪口呆，有點兒結巴地問：“人，人家樂意嗎，人家認識你是誰啊？而且你們可得坐最后一排……” “怎么不樂意啊，我昨天問過她，那個誰，人呢？”他四處望，終于看到我，“不是說好了嗎，你樂意嗎？” 我看著他那張小麥色的傻臉，突然笑了起來。 “我愿意。” 很長時間后，沈沛瑜突然跟我提起這件事。她說，那一刻，她突然荒謬地覺得見證了一場求婚。 因為我說得格外莊重，好像等了很久，含笑點頭，說，我愿意。 班級的氣氛瞬間輕松了很多，余偉中斷了冗長的各項通知，突然倚靠在講桌上，開始跟我們語重心長地講起自己的高中生活。 我們津津有味地聽著，末了，他長嘆一口氣說：“你們長大就知道了，高中時候交到的朋友，最貼心，最難得，最真誠，最長久。等到了大學，人都變復雜了，很難再有真心相待的同學，哪像現在，你們是最好的年紀、最好的時光。” 同樣的話，初中老師也說過——初中交到的朋友，最貼心，最真誠，因為高中的時候人都變復雜了…… 雖然各執一詞，但共同點在于，人越長大、越復雜，交朋友的難度和成本都在極速上升。 只是當余偉慢慢地說出“最好的時光”這幾個字的時候，我心底忽然變得很柔軟。 我轉頭對沈映鶴說：“喂，趕緊，把‘最好的時光’幾個字寫下來。” “為什么？”他又擰上了眉頭。 “不為什么，你寫字好看，翻到新的一頁，空白的紙，寫上‘最好的時光’要大字！” 他疑惑不解，但還是照做了，依舊是那么好看的姿勢。 在他即將完成“光”字最后一筆那張揚的轉折時，我按下了快門。 畫面上的男孩，挺拔溫和，在光和影的糾纏中認真專注地寫字，筆下是白紙黑字，‘最好的時光’，每一筆都恣肆舒展，美好得讓人不敢直視。 他湊過來要看效果，不知道為什么，我有點兒心慌，沒有給他看。 “沒電了，”我苦著臉，“開學的時候我再給你看吧。” 他拉長了臉：“切。” 我安慰他：“不過很好看。” 他有點兒小得意，但是極力掩飾著：“哪里好看？” “姿勢。” “姿勢？” “對……”我不知道怎么給他形容，“就是手離筆尖一寸遠，胸離桌邊一拳遠，眼離書本一尺遠……” 他扭過頭，再也沒搭理我。 余偉終于結束了他的憶往昔，重新回到開學注意事項上面去了。 沈映鶴聽了，一副若有所思的樣子。 我問：“對了，有初中同學跟你同一個班嗎？” 他搖頭。 “這么慘？你哪個初中的啊？” “華師附中。” 我咂舌：“那可是咱們市最好的初中，聽說今年有將近一百名考上實驗統招的，更別提自費和分校了，怎么會沒有你們初中同學？按照概率也不應該啊。” 他挑眉：“喲，你還懂概率？” 我翻白眼。 他笑了：“我初中的同班同學沒有跟我一起分在咱們五班的。” “那其他班級呢？有你其他的附中校友分在五班的嗎？” 他聳肩：“那么多人，哪兒那么大閑心挨個兒認識啊，累不累啊？” 我覺得在這一點上我們完全無法溝通：“好不容易有那么多人跟你一起考上高中，這是多少年修來的緣分，你都不珍惜。你又不像我，小地方考進來，連個熟人都罕見。” 他瞥了我一眼，轉過臉，又別扭上了。 這時候余偉哈哈一笑，又開始跑題。 “其實我今天也挺高興。剛才主任說了，咱們班配備的數學老師，叫熊四成。” 他激動地將“熊四成”兩個大字寫在了黑板上。 于是全班肅然，反正我是想不明白，這有什么可高興的。 余偉的目光已經飄遠了。 “熊四成啊，是我的小學同學。我倆是一個大院長大的，小學就是同桌，初中也是同桌，高中我們一起考進我們縣一中，還是同桌。上了省師范，我倆不同系，沒法兒住一個宿舍，可是我倆的女朋友是同一個宿舍的。后來沒想到一起應聘上了實驗，一起帶高一，還教同一個班……” 我咧咧嘴，靠，這是什么孽緣啊？ “所以說啊，同學們，你身邊的人，就是你一生最最值得珍惜的財富……” 話音未落，我和沈映鶴就不約而同地彼此看了一眼。 然后一齊喪氣地趴在了桌上。 “什么財富啊，是負債吧。” 就在我還裝模作樣地擺出一副一窮二白的苦相時，沈映鶴突然爬起來，很認真地說：“喂，咱倆做同桌吧！” 我心頭一顫，不知道為什么。 也許因為他大大咧咧的笑容就在陽光里，小虎牙白得耀眼。 吃錯藥了吧你，我們又不熟，為什么？ 然而我說，好。 >>>更多美文：心情故事
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